便当菜谱的做法大全
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1、洋葱炒五花肉
主料:五花肉100g、青椒50g、洋葱100g、胡萝卜200g。
辅料:油、盐、八角、老抽、花椒、料酒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油。
2、鸡中翅
主料:大米250g、墨西哥风味鸡中翅4个、番茄1个、鸡蛋1个、西兰花70g。
辅料:油、盐、糖、生抽、葱花、胡椒粉。
3、寿司
主料:糯米100克、大米100克、鸡蛋2个、大虾6只、秋葵100克、紫菜1张、肉松。
辅料:油、盐、寿司、醋。
4、日式咖喱
主料:海苔1张、脆皮肠2袋、奶酪10g、大米100g、香菇3朵、大白菜2叶、土豆半个、胡萝卜半根、鸡蛋4个、丸子4个。
辅料:油、盐、孜然粉、香葱1根、大蒜1瓣、咖喱1块、料酒。
5、味噌蜂蜜炒鸡胸肉
主料:鸡胸肉180g、小松菜1把、杏鲍菇2只、小番茄8颗、蒜头3小瓣。
辅料:蜂蜜、味噌、味霖、盐、奶油。
6、台湾控肉饭
主料:猪五花1000g、姜半个、葱2条、八角5小颗、蒜头5瓣。
辅料:酱油、米酒、糖。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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分类一:,1.按经营方式、工业化程度可分为:传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为:中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为:单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分类二:,...
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