Question

兰香子是什么东西

Answer 1

兰香子，学名明列子，为一年灌木状草本植物。

兰香子，学名明列子，为一年灌木状草本植物。原产于印度。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物。

兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的草药。可以作为饮料的种子，入喉口感极佳，可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉，面包果酱等多种食用方法。

辨别好坏

品质好的兰香子整颗乌黑发亮，大小均匀，颗粒饱满，杂质很少，几乎没有。品质差的发黄，类似发芽的情况，杂质多，甚至发霉，膨胀后，颗粒周边有黑色脏物；品质差的兰香子闻起来一股土味，甚至霉味，高品质的兰香子则有股淡雅的清香味。

兰香子根据品质分为四个等级，等级越高，品质越好，所有大家购买时，不要贪便宜，购买等级低的次品，以免长期饮用对身体产生恶劣影响。品质好的口感滑溜，品质越好效果越好，反之品质差的有害人体健康，千万不要贪便宜，购买过期发霉等级低的便宜货。