Question

白菜生长的最佳温度是多少度?

Answer 1

白菜生长的最佳温度是10℃到22℃。

白菜是半耐寒性蔬菜，喜温和的气候，生长期间的适宜温度为10到22℃，高于25℃生长不良，10℃以下生长缓慢，5℃以下停止生长。白菜属于十字花科芸薹属两年生草本植物，白菜鲜嫩多汁、品质好，供应期长，是重要的蔬菜品种，白菜分大白菜和小白菜两大类，种植面积广泛，产量高。

种植白菜的地块要深翻土地，耕地后晒土，每亩施腐熟的农家肥4000公斤左右、过磷酸钙30公斤。作成高畦窄厢，畦高2厘米以上，畦面宽90厘米左右，沟宽25到30厘米。

白菜种植方法

1、选择良种

高品质的种子是大白菜丰收的基础，可以选择成熟期适宜、抗病性强、抗逆性效果好、籽粒饱满、均匀整齐的良种，并剔除那些瘪比、破损、瘦弱的种子。

2、浸拌种

播种前浸拌种，能够起到很好的消毒消菌效果，不仅能促使出苗齐、出苗壮，而且降低大白菜病害发生率。可以用1％的福双美和90％的乙磷铝均拌种15分钟左右；或者在播种前用冷水浸种10分钟，然后再用50度左右的温水中浸种半小时。

3、种植时间

因为冷热交界期最有利于大白菜叶球的生长发育，所以应当选择合理的时机种植。但由于空间地域的差异，南北地区在种植大白菜的时间上略有不同。一般来说，南方地区在8月底到9月初种植，北方地区在7月底到8月初。