Question

水蜜桃果冻的制作方法

Answer 1

水蜜桃果冻的制作方法如下：

主料：水蜜桃一个、白凉粉35克。

辅料：白糖5克。

1、首先准备好所有的食材，如下图所示。

2、然后将水蜜桃去皮，果肉切成丁。在处理水蜜桃的时候，可以用盐水多浸泡一下，这样方便去除果皮上的毛。

3、接着将果皮丢入锅中煮出红色捞出。

4、然后将果肉铺在容器的底部。

5、接着在桃汁中加入35克的白凉粉，5克的白糖熬至微开。

6、然后倒入模具放入冰箱冷藏两个小时。

7、接着脱模，注意在脱模的过程当中不要把果冻弄破了。一道美味可口的自制水蜜桃果冻就做好了。