Question

桑椹酒的做法

Answer 1

桑椹酒的做法如下：

原料：桑葚250g、冰糖50g、高度白酒适量。

1、桑葚洗净，晾干。

2、密封罐洗净用少许白酒洗一遍。桑葚去蒂，一层桑葚一层冰糖。

3、桑葚用尽，用冰糖铺满瓶口，倒入适量白酒，装满容器。

4、盖好密封盖，桑葚酒完成。

桑葚酒的烹饪技巧

1、桑葚用温开水冲洗干净。一定要沥干水份。 

2、密封罐用玻璃材质的。洗净后用白酒洗一下。 

3、因为是利用家中现有的少量水果，且是临时兴起，所以配方也属随量添加，自己做时可以酬情增减。