Question

德国人的饮食习惯德国人饮食的生活方式

Answer 1

1、德国人的饮食习惯是怎样的？2、德国人主要吃什么食物？3、德国的饮食有什么特色？4、德国的饮食文化有哪些5、德国的饮食习惯6、德国的饮食都有什么特色？德国人的饮食习惯是怎样的？
提起德国美食，不能不提起德国香肠，德国人喜欢肉食，尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上，许多种类风行世界，像以地名命名的"黑森林火腿"，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠，有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿，那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一个人干掉它。德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚，喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。据说德国人生性比较俭朴，水煮香肠，一锅浓浓的马铃薯豆子汤，加上有名的腌制酸菜和面包，一顿饭便打发了。
此外，德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。
一日三餐
德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。
与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅，早餐大都是自助形式，有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等，不仅品种丰富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不论其家境穷富，其早餐的内容一般般都大同小异：首先是饮料，包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等，主食为各种面包，以及与面包相配的奶油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高，他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完，为其一上午紧张的工作提供能量。
德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐，是名副其实的快餐，如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘，外加一杯饮料。在屑彝ブ鞲竞臀闯赡旰⒆拥募彝ィ
德国人主要吃什么食物？
德国人主要吃：
1、肉类：德国人普遍喜欢吃肉，跟中国一样，猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一，香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种，都是用猪肉做成的香肠。
2、鱼类：德国的北部靠近波罗的海，有着丰富的海产资源，尤以鲱鱼最为常见。在德国人的餐桌上经常都可以看到各种鱼类制成的美味食品。
3、蔬菜：德国农业发达，机械化程度很高。2013年共有农业用地1669.9万公顷，约占德国土面积的一半，蔬菜比较丰富多样，像胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等，通常会炖煮或用来煮汤。
4、面包：德国主要食用黑麦面包，面粉来自黑麦，内含高纤维素，面包颜色比全麦面包还深。椒盐8字面包是德国很有名的面包。
5、啤酒：根据官方统计，每个德国人平均每年啤酒消耗量为138升。在德国，除出口啤酒（德语：Bier外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。
扩展资料：
德国由于身处欧洲大陆之中心，饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒（大致上德国啤酒可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类。
德国人尤其爱吃猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食，德国的传统饮食普遍较粗犷，但仍具特色；传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝，常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。
参考资料：百度百科-德国
德国的饮食有什么特色？
德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。
与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅，早餐大都是自助形式，有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等，不仅品种丰富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不论其家境穷富，其早餐的内容一般般都大同小异：首先是饮料，包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等，主食为各种面包，以及与面包相配的奶油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高，他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完，为其一上午紧张的工作提供能量。
德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐，是名副其实的快餐，如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘，外加一杯饮料。在有家庭主妇和未成年孩子的家庭，午餐也比较简单，如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包，或炖牛肉配米饭和生菜，再简单的就像中国的打卤面一样，用肉汁拌意大利面条，饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱，而是为了节省时间。
德国人的家庭晚餐通常是冷餐，内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘；鲜嫩可口的蔬菜，如小萝卜、西红柿、黄瓜；新鲜的水果，如葡萄、樱桃。有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪，主食是面包。晚餐时间比较宽余，一家人围坐在桌前，边吃边聊。
有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。中上层家庭喜欢在此时邀请朋友来家里品茗聊天。在这样的聚会上，客人可以品尝到饮誉四海的德国糕点，德国妇女一般都练就一手烤制点心的手艺。不过在当今快节奏的社会生活中，这种午后清闲的享受也只有在周未、假期或休假时才有可能。
德国的饮食文化有哪些
德国的饮食文化有其独特之处，他们在“吃”和“请客”方面有很多做法值得我们深思。以下便是我为大家所带来的德国的饮食文化，希望各位会喜欢!
德国的饮食文化习惯
德国的早餐比起午餐和晚餐是最丰盛的。在旅馆或政府机关的餐厅，早餐大多是自助形式。有主食面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等，品种非常丰富，且色泽鲜亮悦目。面包有精粉的、黑麦的、燕麦的、白面和杂粮掺和的等等。蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、牛油等，都装在比火柴盒略小的精美小盒内，撕去表面软纸，即可食用，既方便又不浪费。办公室内大多都设有专门煮咖啡和茶的房间，职工在上午10点和下午4点各有20分钟的喝咖啡或茶的时间，他们同时还要吃一些糕点。这种点缀，可以防止中午和晚上因饥饿而过量饮食，是一种科学的“饮食习惯德国的午餐和晚餐一般是猪排、牛排、烤肉、香肠、生鱼、土豆和汤类等。在德国喝啤酒，酒量不大者不必担忧，因为酒宴上，德国人互不劝酒也不逼酒，喝者各自量力而为。即使喝啤酒，他们也是先问你是否要，若不要绝不会给你送来。用餐是一人一份，食者大多会用面包将盘内的肉末或汤汁蘸着吃尽，绝不浪费。德国的饮食特点是营养丰富，方便省时，文明科学，吃饱吃好。
德国城市的街头小吃摊点满目皆是，车站广场上出售煎香肠、比萨饼、汉堡包的，随时可见。街上的大小餐馆很多，还有意大利、法国、土耳其、希腊、西班牙餐馆，当然中国餐馆也可见到。不过在中国餐馆里，中国菜的吃法已被西化了，每道菜都要配上一套公用刀叉、勺子和筷子。每位即席的人都用公用餐具往自己盘里夹菜，然后再用自己的筷子吃。
德国人请客，在我们看来，几乎是吝啬。德国的一个国家机构为中国一个学习班学员结业举行的宴会上，宴请大菜不过3道，形式隆重。晚上休息时，一位去过中国的德国朋友说：”你们也许觉得午餐不够丰富，但我们的国务秘书请客也不过如此。“在州里宴请，只有部长以上的官员有权因公事请客送礼，其他官员一律自费请客。德国有个规定，宴席中凡多要了饮料和啤酒的需自己付钱。
德国人招待客人讲究节约、简单，饭菜仅够主客吃饱，营养足够就可以了。例如，一个大工业集团的技术工程部负责人为访问学者举行正式宴会。参加宴会前会见和商谈的人很多，但宴会开始，主人方面作陪的只有5人，其他人都回家吃饭去了。宴会上只有一汤两菜，刚好够吃，一点也不浪费，主人也不觉得这样做就显得小气了。
德国在世界上是屈指可数的富裕国家之一，他们不仅本国社会福利种类多，而且还为许多发展中国家提供援助。把钱花在刀刃上，从这点看，德国的精打细算真是令人佩服。
就以主食香肠、马铃薯、面包及乳制品等为例，德国人充分发挥克勤克朴、理性务实的精神，将这几种食物的应用变化发挥的淋漓尽致。
德国人的衣食住行
衣德国人不讲究衣着，(不是他们不想讲究，而是没钱老人往往穿着高档十分考究，大多数人都很随便，但也不至于破烂。德国人生活很节俭，中国人现在都觉得不可思议的“买旧衣服穿”，在德国十分正常，每周一次的跳蚤市场上从内衣到床单被套都能买到，处于卫生考虑建议大家不要买。德国的新衣服也很廉价，尤其是每年两次的“还季大减价”，通常几十马克就能买到合适的衣服穿。但身材娇小的女性还是尽量多带衣服吧!
食民以食为天在德国可是完全不对，德国人也不讲究吃，面包、黄油、牛奶、蛋糕、巧克力、啤酒构成了德国的饮食文化(简直是给德国鬼子戴高帽子,德国的饮食很便宜，只要你不下馆子，自己做饭一个月200马克就足够了。但如果去饭馆这些仅够四个人一顿饭。中国人在德国吃饭绝对是大问题，不仅蔬菜种类极少，就是肉也无滋无味，新鲜水果常见的只有苹果，梨，橙子，香蕉和葡萄，好在价格不贵，多数3马克一公斤就能买到。如果大家想改善伙食，必须要去亚洲店，几乎每座城市都有亚洲店，参考价格如下:豆腐1.5马克半公斤，韭菜3马克十几根，青菜5马克一公斤，空心菜8马克一公斤，酱油，醋，味精，花椒大料，豆腐卤，粉条，绿豆，红豆都能买到。至于米，在德国超市就能买到，最便宜的反倒最好吃0。6马克500克，(德国人煮米饭，连包装盒都一起放进锅里，狂煮半个小时所以他们爱吃的大米对我们来说简直就是猪食，可笑的是，那种黄黄的大米竟然卖2马克一公斤。选择超市也很重要，ALDI,Pennymark,Plus,Lidl,Real和Walmarkt，是最便宜，最理想的超市。德国超市里罐头与香肠是主力军，胃不好的同志可要小心了
德国的饮食习惯
德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。而且，德国人喜欢肉食，他定会对名扬海外的北京烤鸭赞不绝口。送礼很受德国人重视。当他们应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书（或者是自己写的书或者画册之类等。在欢迎客人（如车站、机场等场所、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。建义准备些极具中国特色的纪念品。前年我家接待挪威客人时，我赠送的礼物是一对大红色中国结。我觉得你这次如果准备送出08奥运福娃，他将非常乐意接受。希望我的经验之谈能够对你有所帮助，祝你好运。
德国的饮食都有什么特色？
德国的饮食，人们首先会想到啤酒。虽然德国的地区并不大，但这几乎是四川省，但德国共有上千家啤酒厂，而且是世界上第二大啤酒生产商，种子生产的种子有超过五千。我们经常说德国啤酒包括：白色啤酒，啤酒，黑啤酒，宇宙，出口啤酒和酒精啤酒。除了啤酒，德国人还有一个独特的香肠势头。如果你去德国超市，你会在货架上找到令人眼花缭乱，各种香肠。
在德国，香肠的种类甚至超过一千五百，即每天都可以吃香肠，你每年不会吃重型样品。据报道，德国人每年的总猪肉消费量为六十五公斤，在世界上排名第一。因此，提供各种啤酒和香肠，真是一种副大口吃肉。接下来，老师将介绍德国人的饮食习惯，每个人都可以从德国饮食文化中学到。德国标准的早餐，内容非常丰富。在酒店或一些餐厅，早餐是一种自助形式。
此外，添加了一个小知识，自助餐发明了德国。德国的自助早餐具有主食，是一种不同的面包。随着面包分配：黄油，果酱，各种香肠，火腿，蔬菜，沙拉酱等，以及各种饮料，牛奶，酸奶，果汁，咖啡等，有水果，鸡蛋。德国人喜欢各种香肠，黄油和其他成分的面包，同时不仅健康，而且节省了时间。德国有一个谚语：早餐是像皇帝一样吃的，午餐，像平民一样，晚餐，像乞丐一样吃。
你可以看看这张早餐图片，是非常丰富吗？所以每个人都去德国旅行或学习，你必须找到有机会感受德国的早餐。即使在普通的德国家庭，当他们吃早餐时，他们也会准备各种成分，当然，香肠和黄油一定是必不可少的。此外，在德国，有许多香肠种类，为德国早餐提供更多选择。