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介绍印度的餐桌礼仪
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一般来说,吃任何食物都是用筷子、汤匙、叉子,尤其是中国人的公筷母匙观念最为深,而西方人认为,刀叉匙是最好用的东西,但印度人的饮食文化中用手指代替餐具,用手指吃印度菜,才品尝到其最佳最美的味道,因此印度菜是用手代替筷子、汤匙、叉子吃印度菜肴。而这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
在印度和中东一些国家,吃饭和拿接食品,只能用右手,绝对不能用左手。因为一般左手是用来洗澡,上厕所的,不洁静,所以用左手拿接食品是不礼貌的。
印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午接近中午的时候,第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。
如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。
印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。,参考: 网路资讯,印度人的饮食文化- 用手指代替餐具
用手指吃印度菜,才品尝到其最佳味道,因此印度菜是为用手吃而做的菜肴。把面包撕成片状并包裹食物,把饭与咖哩混和,每一口都别具风味。用手指吃印度菜已成为一种文化经历,每个印度游客都必经历过。,
在印度和中东一些国家,吃饭和拿接食品,只能用右手,绝对不能用左手。因为一般左手是用来洗澡,上厕所的,不洁静,所以用左手拿接食品是不礼貌的。
印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午接近中午的时候,第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。
如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。
印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。,参考: 网路资讯,印度人的饮食文化- 用手指代替餐具
用手指吃印度菜,才品尝到其最佳味道,因此印度菜是为用手吃而做的菜肴。把面包撕成片状并包裹食物,把饭与咖哩混和,每一口都别具风味。用手指吃印度菜已成为一种文化经历,每个印度游客都必经历过。,
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