Question

上海十大名小吃有哪些

Answer 1

　　1、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

　　2、南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。

　　3、上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

　　4、鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。

　　5、四喜烤麸。因为名字喜气，所以年菜之必上。

　　6、鸽蛋圆子。鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。

　　7、油墩子。是上海的街头小吃。现在非常少见。

　　8、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名。

　　9、擂沙圆。是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一。

　　10、排骨年糕。是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。

Answer 2

答：据相关数据，上海的十大名小吃包括炸酱面、黄焖鸡米饭、担担面、小笼包、灌汤包、油泼面、油豆腐、蟹黄棒、豆汁粉和烧卖。