Question

为什么说土豆片是“火锅刺客”？

Answer 1

火锅店18元一份的土豆就五片，这个确实成为火锅刺客

土豆片用一个小碗盛装着，环绕着叠放了5片，加起来大约半个土豆大小。土豆片被清水浸泡着，盛装的小碗边沿夹着标签，上面写着“富硒土豆，与‘土豆博士’刘杰合作，富硒土壤种植，富含硒元素，涮烫5分钟”的字样。

该消费者表示，实在没想到18元就这么几片菜，不能理解这个价格。23日，针对这一事件，火锅店发布致歉声明称，由于管理的失误，导致顾客对土豆的分量产生了误解。网传视频中的“5片土豆”，实际上是小份的量，门店的售价为9元。

火锅店工作人员表示，“富硒土豆”和普通的土豆不一样，微量元素很多，都是按照实际情况来定价的。

尽管店家发布声明，许多网友仍纷纷表示，继“雪糕刺客”“奶茶刺客”后，连“火锅刺客”都出现了？22日，标签上提到的“土豆博士”刘杰回应称，火锅店内的土豆是“富硒土豆”，由其所在公司独家供应，为了研发火锅专用土豆品种，双方在育种研发方面已有多年合作。涉事土豆品种含硒量比普通土豆更高，研发等投入成本较高。

公开资料显示，刘杰曾就职于中国农科院蔬菜花卉研究所，曾任国家马铃薯品种区试主持人，人称“土豆博士”。

2017年央视农业农村频道《致富经》栏目曾对其做过报道，称其培育出的彩色土豆，批量栽种以后，在一些超市里，一斤卖6元，是普通土豆价钱的两三倍。