咸鸭蛋腌制有的臭了怎么办 吃臭咸鸭蛋的危害 我来答 1个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧? 玫瑰花园2333 2023-03-07 · TA获得超过233个赞 知道小有建树答主 回答量:543 采纳率:100% 帮助的人:53.6万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、咸鸭蛋腌制有臭的不能吃了。 2、鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了,或有裂缝,随着蛋清中的杀菌素逐渐减少,通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖,产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质,发出恶臭。 3、臭蛋经烹调后,其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在,食后会引起恶心、呕吐等中毒症状,吃多了会诱发癌。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-11-17 为什么腌制咸鸭蛋会有个臭味,是方法不对还是鸭蛋坏掉了? 2018-03-30 腌的咸鸭蛋臭了,还能吃吗?? 14 2022-12-06 咸鸭蛋腌制有的臭了怎么办 腌咸鸭蛋为什么是臭的 2022-11-04 咸鸭蛋腌制有的臭了怎么办 腌咸鸭蛋为什么是臭的 2022-08-09 腌制的咸鸭蛋有点臭了应该怎样办 腌制的咸鸭蛋有点臭了解决方法 2022-12-20 鸭蛋腌臭了怎么处理 咸鸭蛋闻着有点臭是坏了吗 2022-12-26 咸鸭蛋有点臭还能吃吗 怎样判断腌的咸鸭蛋好坏 2022-06-22 咸鸭蛋吃着臭是不是坏了-咸鸭蛋有点臭味怎么去掉 为你推荐: