Question

卤鸭脖要多少时间才能熟？

Answer 1

• 我想自己卤点鸭脖，可不知道要多少时间才能熟，请知情者指导，谢了！

• 答：一般慢火卤四五十分钟就可以了，想要更入味可以久一些

• 2012-04-18 回答者: 倪雅FU 2个回答 1

• 你好鸭的酱鸭脖要卤多久？

• 答：想入味好，就提前腌制，焯水，然后卤水沸腾后倒进去，再沸腾后关火，焖55分钟。（注意去腥时 先等水沸腾将鸭脖放进去煮个1分钟 捞出来把水倒了，这样鸭脖的皮见风后再煮就不容易烂了 从新加水加卤沸腾后 把刚才去腥的鸭脖放进去就可以了）

• 2018-06-30 回答者: cn#GBfaVkpQpQ 1个回答

• 鸭脖子要卤多久才能吃

• 答：可以从事食品行业啊，首先，你要是个热爱食物，积极吃饭的人。其次，品尝没一道别人为你做的菜。用心为别人做菜，再到那能馋的人流口水的一品佳味去学习，这样做出的菜是最富有感情最好吃的

• 2015-02-16 回答者: 仓鼠strawberry 4个回答 3

• 请求大神教我 卤鸭脖 鸭头 鸭锁骨 鸭掌 等等… 所有...

• 问：鸭脖 鸭头 锁骨 鸭翅 鸭腿 鸭肠 鸭胗 鸭爪 卤的时间和泡的时间

• 答：1、 把买好的新鲜鸭颈放在清水里浸泡2小时，待鸭颈里的血水全部泡出来后，再用清水冲洗几次，彻底洗净血水、污物，再在沸水中烫大约5-10分钟，这样使鸭颈腥味大量去掉，鸭颈洁净白亮，色形美观，待用。 2、 将28味卤料严格按产地、质量进