Question

桑椹泡酒桑椹要水洗吗

Answer 1

桑椹泡酒之前最好先洗一遍，因为桑椹生长过程中容易招虫子，且可能携带细菌、微生物或残留农药。此外桑椹泡酒过程中需要注意密封好，这样会更有利于桑椹和酒进行发酵，外面的灰尘也不容易进入容器内。

建议桑椹泡酒之前水洗干净

建议桑椹泡酒前先用清水清洗干净，因为桑椹在生长过程中很容易招虫子，同时还可能会携带细菌、微生物或残留农药，清洗干净食用起来会更安全。

桑椹泡酒的方法是先将其洗净并置于阴凉处晾干，在容器底部摆好红冰糖后，再往里面放入桑椹，之后在上面放一层冰糖，再把所有的酒倒入里面并置于阴凉处存放3个月即可。

桑椹泡酒过程中，需要注意要将容器口子完全密封，其主要目的是为了让容器内的桑椹和酒更好的发酵，同时也为了避免外界的灰尘、杂质进入容器内。

Answer 2

桑葚泡酒前，需要清洗处理干净，将准备好的桑葚，洗净，控干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，一层桑葚，一层冰糖，倒入谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存3个月左右即可，另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~~~