Question

广西美食有哪些？

Answer 1

我乃广西的，广西是一个多民族的地区，各民族都有自己的特色美食。以下是广西较为著名的美食：

桂林米粉：细长透亮的米粉，搭配热气腾腾的汤汁和各种配菜，口感细腻爽滑。

螺蛳粉：以螺蛳为主料，加上米粉、豆腐皮、瘦肉片等，配以辣椒油、醋、蒜泥等调料，口味鲜辣。

酸汤米粉：米粉搭配酸汤汁，加上酸笋、豆皮、瘦肉片等配菜，酸辣可口。

粉蒸肉：用糯米粉蒸熟的猪肉，口感鲜嫩，肥而不腻。

老友粉：以牛肉为主料，加上米粉、豆皮、花生等配菜，味道鲜美。

桂林米粉糕：将米粉加入鸡蛋、虾仁、葱花等配料，蒸制而成，口感软糯，味道鲜美。

糖油粑粑：以糯米粉为主料，加上糖浆、芝麻等配料，口感软糯，甜而不腻。

马蹄糕：以马蹄粉为主料，加上糖浆、花生等配料，口感软糯，甜而不腻。