人与环境间的气体交换称为
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人与环境间的气体交换称为呼吸。
呼吸，也作“吸呼”，是指机体与外界环境之间气体交换的过程。人的呼吸过程包括三个互相联系的环节：外呼吸，包括肺通气和肺换气；气体在血液中的运输；内呼吸，指组织细胞与血液间的气体交换与组织细胞内的氧化代谢。
正常成人安静时呼吸一次为6.4秒为最佳，每次吸入和呼出的气体量大约为500毫升，称为潮气量。当人用力吸气，一直到不能再吸的时候为止；然后再用力呼气，一直呼到不能再呼的时候为止，这时呼出的气体量称为肺活量。正常成人男子肺活量约为3500～4000毫升，女子约为2500～3500毫升。
呼气和吸气，是生物机体和外界进行气体交换的活动。
《素问·平人气象论》：“岐伯对曰：‘人一呼，脉再动；一吸，脉亦再动；呼吸定息，脉五动。’”
平人就是常人，即正常人。一次呼气手上的脉跳两下，一次吸气手上的脉也是跳两下，呼气与吸气之间有停顿脉跳一下，所以，人一次呼吸脉搏跳五次。
董仲舒《春秋繁露·人副天数》：“鼻口呼吸，象风气也。”
宋苏轼《广慧禅师真赞》：“堂堂总公，僧中之龙，呼吸为云，噫欠为风。”
老舍《骆驼祥子》十五：“一直到呼吸已有些急促，他才懒懒的爬上来。”
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