过年餐桌上吃什么菜?

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食以继日
2023-04-11 · TA获得超过301个赞
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中国的传统新衫碰携年有很多吉祥食品,以下是一些常见的过年餐桌上的菜肴:

1. 鱼:鱼在中国文化中象征着年年有余,因此在过年时吃鱼是必不可少的。而且,或伏鱼在中医中也被认为是一种滋补食品。

2. 鸡:鸡在中国文化中象征着吉祥如意,因此也是过年时常见的食品之一。在南方地区,人们会用鸡来煲汤,以滋补身体。

3. 猪肉:猪肉在中国文化中也是一个重要的食品,因为猪在中国传统文化中象征着富贵和幸福。猪肉可以烤、煮、炖等多种方式烹制吵嫌。

4. 年糕:年糕是中国传统的年节食品,寓意着年年高升。年糕可以煮、炒、炸等多种方式烹制,口感软糯甜美。

5. 馄饨:馄饨是中国传统的汉族食品,因其形状像元宝,寓意着财源滚滚。馄饨可以煮、炸、炖等多种方式烹制。

6. 花生糖:花生糖是一种传统的糖果,因为花生在中国文化中象征着长寿和健康,因此也是过年时常见的食品之一。

当然,不同地区和家庭的习惯和口味也不同,以上仅是一些常见的过年餐桌上的菜肴,具体的选择还需要根据自己的喜好和习惯来决定。
xl990809
高能答主

2023-04-12 · 最想被夸「你懂的真多」
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南方北方春节饮食风俗的差异.虽然中国早就大一统,饮食风俗,还是有地域性的。正如“南米北面”、“南糕北饼”、“南甜北咸”之类演绎,说南有年糕、北有饺子,不能算错吧。尤其过大年之际,它们都是象征意味浓郁的符号化食肢悄逗品,堪称餐桌上的吉祥的经典。

南有年糕,北有饺子。春节是中国最大的节日。运岁作为节庆的传统,年糕与饺子历卖,各占半壁江山。大抵是南方人习惯吃年糕,北方人更讲究吃饺子。年糕也渗透到北方,但比较单调,只有南方人才能将其做出众多的花样。至于饺子,很明显属于北方的产物,南方也开饺子馆,一般都要打出“北方水饺”的幌子,以示正宗。

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东52000000

2023-03-02 · TA获得超过312个赞
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大鱼大肉猪蹄
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老哥故事汇
2023-02-10 · TA获得超过1322个赞
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过年餐桌上吃猪手发财。
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