羊蝎子火锅配菜

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挤端偎夜融吩C4
2022-12-23 · TA获得超过292个赞
知道小有建树答主
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  白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇等。

  羊蝎子火锅做法:

  1、把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水;

  2、炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右;

  3、等羊蝎子炒出香味后,将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中,锅内倒入可以
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