Question

可以吃什么东西补钙？

Answer 1

适量食用奶制品、绿色蔬菜、豆制品、海产品等食物都可以补钙，其中奶制品补钙效果最好。
1.牛奶钙含量丰富，且钙与磷比例合适，含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子。因此建议每天饮用300 g液态奶。例如，早餐饮用牛奶一杯（200~250 mL），在午饭加一杯酸奶（100~125 mL）即可。对于乳糖不耐受的人群，可首选酸奶或低乳糖奶制品。对于确认牛奶蛋白过敏的人群，应避免食用牛奶。
2.萝卜、香菇、木耳等蔬菜的含钙量都不低，且富含镁、钾、维生素K和维生素C等有助于提高钙吸收率的营养素。值得注意的是，很多绿色蔬菜富含草酸和磷酸盐等，这些物质和钙结合易形成不溶性化合物，从而影响钙的吸收，应避开与高钙食物同时食用。总的来说，蔬菜的补钙效果比较弱。
3.大豆经加工成为豆腐和豆腐干等豆制品，钙的含量和吸收率有所提升，经常适量食用有助于补钙。
4.海产品如小鱼干、虾皮等，也含有丰富的钙质，但其含盐量较高，不能过量食用。
5.补钙同时需要有足够的维生素D帮助钙吸收。可适量食用蛋黄、动物肝脏和海鱼等食物，有助于钙的吸收；此外，鼓励多进行户外活动，通过日光中的紫外线帮助皮肤合成维生素D，延缓骨质疏松和肌肉衰减。

Answer 2

以下是一些富含钙质的食品：
- 奶制品，比如牛奶、酸奶、奶酪、乳酪等
- 豆制品，比如豆腐、豆浆、红豆、绿豆等
- 鱼，特别是小鱼中含有的钙质较多，比如银鱼、鲱鱼等
- 坚果和种子，比如芝麻、杏仁、核桃等
- 蔬菜，特别是绿色叶菜和豆类蔬菜，比如芥菜、菠菜、豆苗等
- 具有钙添加剂的食品，比如钙奶、钙化橙汁等
但需要提醒的是，吃这些富含钙质的食品并不能完全解决缺钙的问题，还要注意合理搭配膳食、适量补充维生素D，多进行户外活动等。如果缺钙症状比较严重，还需要去医院查看并遵循医生的建议治疗。

Answer 3

奶类及其制品：牛奶、酸奶、奶酪、酸奶、乳酪等奶制品富含丰富的钙质，是非常好的补钙食品。

豆类及其制品：豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品含有大量的钙质，可以帮助补充钙质。

绿色蔬菜：绿叶蔬菜中含有丰富的钙质，如菠菜、芹菜、油菜、芥菜、茭白等。

坚果类食品：杏仁、核桃、芝麻等坚果类食品中含有大量的钙质。

海鲜类食品：海带、紫菜、虾皮等海鲜类食品中含有丰富的钙质。