Question

三峡什么好吃

Answer 1

三峡是一个风景秀丽的地方，也是一个美食之都。以下是一些三峡的美食推荐：
1.酸酢鱼：将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉，然后放进菜坛内，腌扑3至5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。
2.苞谷：在山里的土家人口中，玉米不叫玉米，叫苞谷；土豆不叫土豆，叫洋芋；小麦不叫小麦，叫麦子。苞谷是土家人的三大主粮之一，地位自是不同寻常。
3.十碗八扣：长阳土家族款待客人的方式，一般以猪肉或羊肉烧锅儿，配三、五碗小菜。重油重色，味道浓郁。
4.初原面场：源自古色古香的三峡老街内，号称是三峡最接近星空的屋台拉面，店内有着日式风格，环境灯光明亮，拉面Q弹有嚼劲，汤头在地化、味道鲜美不会过咸，叉烧肉片表皮炙烧香味很棒。
5.东道饮食亭：充满复古的怀旧风情，每一个角落都很用心摆设，每一处都很好拍照、取景！其中最多人推荐必吃的餐点是人气商品「古早味排骨饭」，厚实的排骨大口咬下非常过瘾！搭配充满古早味的「仙草甘茶」以及清爽带点梅子味的「陈皮露」。
6.河南砂锅手工扯面：三峡在地的人气小吃，不只受到美食旅游节目的采访，还红到在东部花。店内环境干净整洁，师傅现场制作手工扯面，面条宽厚有嚼劲，汤汁鲜美浓郁，加上实实在在的配料，让人流连忘返。
以上是三峡的一些美食推荐，当然还有很多其他的美食等待您的发现和品尝。