安康有什么特产?
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安康是陕西省的一个地级市,位于秦巴腹地,汉江之滨。它被称为的后花园。今天就来盘点一下安康有哪些特产吧!
安康特产一:旬阳荷包杏
旬阳杏是陕西安康的特色水果。据相关记载,已有200多年的栽培历史。旬阳地理环境特殊,日照充足,水资源丰富,土壤肥沃,非常适合杏树的生长。生产出的荷包杏色泽鲜艳、皮薄、果肉橙黄色、酸甜适中。
安康特产二:金钱橘
金桔是陕西安康的特色水果,历史悠久。唐代已有出售,也被列为朝廷贡品。安康地理环境优越,夏无酷暑,冬无严寒,土壤肥沃,非常适合金桔的生长。生产出来的金桔有古铜钱那么大,色泽鲜艳,黄中带红。
安康特产三:石泉五香豆腐干
石泉五香豆腐干是陕西安康的一种特色小吃,有着非常悠久的历史。它起源于清朝道光年间。石泉五香豆腐干以清泉水为原料,配以丁香、三奈、草果、高良姜、八角等香料加工而成。豆腐干色泽浅黄或红褐色,质地细腻,可直接食用或油炸。咸淡适宜,清香可口。
安康特产四:蒸面
蒸面是陕西安康的一种特色小吃,是陕南人的首选,也是外地游客中颇有口碑的风味小吃。蒸面的制作过程并不复杂。选用优质面粉为主要原料,加少许盐,用水调成面糊,将面糊放入表面涂有食用油的铁或铝圆形蒸面锣内,再放入大锅水中蒸熟。几分钟后,一个圆形,黄色和软蒸面获得。吃的时候加各种调料,味道鲜美。
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