Question

东北有什么特产？

Answer 1

东北是指黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古东四盟组成的地区。这片土地有丰富的自然产品和动物资源。那么东北有什么特产呢？




东北特产一：大连苹果




大连苹果是“苹果之乡”大连的水果特产之一。苹果种类繁多，有100多种，主要栽培的有几十种。包括诸光、八月酥、迎秋、金色、红元帅、红宝石、香蕉苹果等。但比较有名的有瓦房店元帅黄苹果、国光苹果、金冠、约拿金，酸甜适中，香脆可口，皮厚而韧，易于贮藏。其中，瓦房店红富士苹果和瓦房店黄苹果荣获农产品地理标志产品荣誉。2007年，大连苹果在出口到俄罗斯、东南亚、中东、欧洲等国家和地区后，又出口到美洲国家，打开了美洲市场，这充分说明大连苹果得到了海外客商的广泛认可。




东北特产二：辽中大米




辽中米是辽宁沈阳辽中的特产，始建于清朝顺治年间，至今已有300多年的历史。辽中地理环境非常优越，地势平坦，土壤肥沃，日照充足，降水充沛，非常适合水稻的生长。生产出来的米粒晶莹剔透，煮熟后米粒软糯、油润、浓郁、绵软可口。辽中大米不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、维生素、矿物质等丰富的营养成分。2014年被列为中国国家地理标志性产品。




东北特产三：五常大米




五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常的特产，历史非常悠久。具体起源日期可以追溯到唐初。五常地理环境非常优越，土壤肥沃，阳光充足，降水充沛，非常适合水稻的生长。生产出来的大米颗粒饱满，质地坚硬。煮熟后米粒鲜亮清香，2003年被列为中国国家地理标志产品。




东北特产四：榆树干豆腐









榆树干豆腐是吉林长春的传统产品，属于东北特产，所以也叫东北干豆腐。榆树豆腐干主要以优质大豆为主要原料，再经过泡豆、磨浆、过苦等传统制作工艺制作而成。最后做出来的豆腐干薄片薄如纸，吃起来很好吃。




东北特产五：张久礼烧鸡




张九里烧鸡是辽宁本溪的传统小吃。张九里烧鸡的制作工艺非常讲究，采用严格的饲养标准。制作烧鸡的主要原料是我们自己养的鸡，然后用传统的制作工艺制作而成。烧鸡色泽金黄，爽口可口，被评为辽宁特色产品之一。