巢湖有哪些特产?
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巢湖风景优美,历史悠久。是中国五大淡水湖之一,有“八百里湖天”的美誉。来看看巢湖有什么特产吧!
巢湖特产一:巢湖银鱼
巢湖银鱼是非常知名的产品,产于巢湖地区。其外观呈圆柱形,无鳞、透明、无色、光滑,被誉为‘巢湖皇后’。骨软无骨,鲜嫩可口,营养丰富。银鱼还有很高的药用价值,具有利尿、润肺、止咳等功效。常吃有助于补虚利尿,滋阴润肺。
巢湖特产二:巢湖螃蟹
巢湖蟹、普通河蟹、河蟹都属于螃蟹,没有腥味,肉味好。巢湖蟹生长在淡水中,其卵附着在母蟹的腹肢上。次年春末夏初,母蟹游回河边孵化。幼虫通过蜕皮发育成幼蟹。巢湖螃蟹的捕捞季节是9月底到11月初。此时的蟹肉奶油肥美,正是吃螃蟹的最佳时机。巢湖蟹一般都是蒸熟炖熟,去掉肉黄做成蟹膏、肉馅、炸蟹黄,味道鲜美。
巢湖特产三:居巢石榴
居巢石榴是安徽巢湖的特色水果,历史非常悠久。巢湖石榴产区地理环境非常优越,日照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合石榴生长。所产石榴果实大,皮薄,端形,白而亮,软而多汁,甜而不腻。
巢湖特产四:姥山枇杷
崂山枇杷是安徽巢湖特产,地理环境十分优越。因为产于常年被水包围的湖心岛,为枇杷树提供了良好的生长条件,所产枇杷具有皮薄肉厚汁多的特点。
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