
婺源有什么特产?江西婺源特产?
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婺源的特产有武绿茶、水煮红鲤、砚、江湾雪梨、竹编工艺品、绞股蓝、木雕、猕猴桃、酒糟鱼、纸伞、酒糟鱼、婺源清明果、豆腐泥、蒸糕、糖醋鹅颈。
婺源特产一:酒糟鱼
酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的制作方法非常精细。选用鲤鱼和米酒为主要原料,腌制,晒干至半干,然后放入酿造好的米酒缸中储存十几天。其使用方法千差万别,可蒸可煮,鲜美爽口,是招待客人的佳品。
婺源特产二:婺源清明果
婺源清明果是江西婺源的传统小吃,又名青团。它的制作工艺非常精细。它以艾草和糯米为主要原料,采用传统制作方法制成。生产的清明果油绿如玉,嫩软清香,肥而不饱,是天然绿色健康小吃。
婺源特产三:江湾雪梨
江湾梨以皮大皮薄、肉小核多、渣脆而闻名。一般果实重量300-400克,最大800克。果实宽大,瓢形,套袋后青皮白色。富含酸、维生素、矿物质中的多种氨,色、香、形俱佳,具有明显的生津止咳、滋阴润肺、清热平喘等医疗保健作用。
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