Question

晋江有什么特产？福建晋江特产？

Answer 1

晋江的特产有深沪花生、深沪糖芋头、姜木鸭、深沪鱼丸、面酱、晋江牛肉汤、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴郎脯、丫口花生、安海冻笋、福建桂圆、深沪虾米、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼、晋江龙湖甲鱼。




晋江特产一：面线糊




面糊是福建晋江的传统小吃，历史悠久，传闻与干龙有关。由细面丝和红薯粉制成。先把水烧开，加入红薯粉，调料和面条。平时当早餐吃，也可以当零食、夜宵，和油条、马蹄酥一起吃。味道鲜美，香甜爽滑，有闽南地方风味。




晋江特产二：衙口花生




丫口花生是晋江县龙湖乡丫口的特产。它选用优良的花生品种“小琉球”和“中琉球”，种植在沙地上。贝壳表面颜色为白色，壳内花纹自然清晰。采收时，挑选其饱满的豆荚，洗净，加适量的水和盐烹调，火候要猛而纯。成熟后，把它们翻过来放在阳光下晒干。丫口花生仁香脆，咸淡相间，味道鲜美，百吃不厌。




晋江特产三：福建龙眼




福建是中国龙眼的主产区，产量占一半以上。以福建同安、晋江、莆田、仙游、南安、泉州等地出产的龙眼最为著名，营养极其丰富，具有开胃健脾、补血安神的功效。