Question

夏天吃过的冰粉怎么保存？

Answer 1

冰粉，一般是马上吃掉，不要过夜。冰粉可以放冰箱放一天。冰粉如果在冰箱里会化成水，证明原来冰粉里面添加了凝固剂，已经化了就扔了。

相关说明

是制作凉粉（又称冰粉）的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后．滤去种子，加适量的凝固剂（如石灰水等），凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。