Question

有关生物转化作用的描述错误的是

Answer 1

有关生物转化作用的描述错误的是如下：

关于生物转化特点的说法，不正确的是（生物转化作用等于肝脏的解毒作用）。

A、某些物质需要连续经过多种反应，才能实现生物转化目的。

B、同一种非营养物质可进行不同类型的生物转化反应。

C、机体代谢药物，避免发生药物蓄积的主要方式。

D、有可能生成致癌物质。

E、生物转化作用等于肝脏的解毒作用。

答案选E。

(1)生物转化的概念:

许多非营养物质对人体有一定的生物学效应或潜在的笺性作用，长期蓄积则对人体有害。机体在排出这些非营养物质之前，需对它们进行代谢转变，使其水溶性提高，极性增强，易于通过胆汁或尿液排出体外，这一过程称为生物转化作用。肝是机体进行生物转化最重要的器官。

体内进行生物转化的非营养物质，按其来源可分为内源性和外源性两类：

①内源性物质 包括体内物质代谢的产物或代谢中间物（如胺类、胆红素等）以及发挥生理作用后有待灭活的激素、神经递质等一些对机体具有强烈生物学活性的物质。

②外源性物质 是人体在日常生活和（或）生产过程中不可避免接触的异源物，如药物、毒物、环境化学污染物、食品添加剂、从肠道吸收来的腐败产物等。

(2)生物转化的特点（意义）:

①解毒 生物转化可对体内的大部分非营养物质进行代谢转化，使其生物学活性降低或消除（灭活），或使有毒物质的毒性减低或消除（解毒）。

②排毒 通过生物转化可增加某些非营养物质的水溶性和极性，从而易于从胆汁或尿液中排出。

应当指出，有些非营养物质经过肝的生物转化作用后，虽然溶解性增加，但其毒性反而增强；有的还可能溶解性下降，不易排出体外。因此不能将肝的生物转化作用简单地称为“解毒作用”。