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含铅量高的食品主要有松花蛋、爆米花（旧法）、爆黄豆、爆蚕豆、爆年糕片、水果皮、罐装食品或饮料等。
公路两旁生长的蔬菜，在受汽车尾气（含四乙基铅）污染，也含有较高的铅，故食用的蔬菜在彻底清洗。
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11
2024-08-28 广告
血钾浓度测定是临床生物化学检验中的重要项目，它对于评估患者体内电解质平衡状态、诊断相关疾病如高钾血症或低钾血症具有关键作用。检测通常通过采集静脉血样本，运用生化分析仪等设备，采用离子选择电极法或火焰光度法等技术，精确测量血清中钾离子的浓度。...
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含铅量高的食物如：松花蛋、膨化食品、带色素饮料、油炸食品等，铅是脑细胞的一大杀手，食物中含铅量过高会损伤大脑，引起智力低下。吃富含维生素丰富的食品，如枣、黑枣和海带等海产品，像蔬菜，一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜也都可以辅助把铅排出。
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应该都不高，不过果汁等酸性饮料不要放到色彩鲜艳的搪瓷辈子中喝，颜料中一般铅比较多。另外，少吃松花蛋，这个铅含量非常高，即使现在正规厂家的产品号称无铅也最好少吃。
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