Question

菏泽有什么特色美食

Answer 1

菏泽著名小吃有：
曹县烧饼、糖果饯、曹州耿饼、东明香肚、面泡、菏泽芝麻糖、单县羊肉汤、菏泽吊驴烧饼、菏泽水煎包、曹县烧牛肉等等。曹县烧饼：曹县烧饼历史悠久，是山东菏泽的老少皆宜的传统名吃之一，曹县烧饼用料考究，烧饼用小麦精粉，经过和、盘、揉、摔等多道工序，包上用香油、盐调和的茴香、花椒等多种佐料而成的油瓤，再经过切花、盘沿、涂上一层糖稀、表面沾上芝麻仁，即贴入炉内烧烤。