吃牛肉和羊肉有什么好处和坏处?

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达克悠拉
推荐于2017-09-19 · 知道合伙人餐饮行家
达克悠拉
知道合伙人餐饮行家
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1994年毕业于机电中专 1999年中式面点(中级)

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牛肉:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
羊肉:1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
mingyancheng

推荐于2017-09-25 · TA获得超过144万个赞
知道顶级答主
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牛肉:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
羊肉:1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
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千石寿山翁
2010-10-02 · 还没有填写任何签名哦
千石寿山翁
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牛羊肉大补,强身健体好东西。但是吃多了容易上火,切记。再者牛羊肉是发物,伤病者要听从医嘱。
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bjfzhangyonggu
2010-10-02 · TA获得超过2803个赞
知道小有建树答主
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牛肉产生热量,但不是温性,羊肉就不同了,温性,是冬季最佳的食品之一,身体不佳的情况,是不能吃猪肉的,羊肉完全可以吃,每天一碗羊肉汤,身体必棒,年轻有活力
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tg3ie506
2010-10-05 · TA获得超过2479个赞
知道小有建树答主
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羊肉上火生痰,首先对肺就没什么太大好处,适量有益,过量有害!尤其是感冒的时候不要吃羊肉!
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