Question

吃什么食物可以起到养肝、护肝的作用？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

Answer 4

医院网大全提供： 枸杞黄精 滋肝肾 材料：枸杞子、黄精各3克。 做法：将枸杞子和黄精加入500ml的开水中，用杯盖闷约10分钟即可饮用。 作用：枸杞子滋阴养肝，黄精补气，对于泌尿系统病症、妇科疾病有缓解作用。另外，枸杞子可以明目，青少年也适合饮用，但每周不要超过3杯。腹泻、火气大者不宜饮用。 黄耆沙参 可补气 材料：黄耆、沙参、麦门冬各11克。 做法：将黄耆、沙参、麦门冬放进棉布袋，再加入1000ml的水煮滚，用小火焖煮10分钟后饮用。 作用：这三样药材都有补气滋阴的作用，搭配煮茶不苦易入口，适合精神不振的人饮用，但感冒、腹泻、易上火者不宜饮用。 东洋参 缓解疲劳 材料：东洋参2克。 做法：先将东洋参加入500ml的开水中，盖上杯盖闷10分钟，入味后即可饮用。 作用：东洋参药性较不燥热，对于神经衰弱者，能振奋元气，也适合年长者温补身体，但感冒者不宜饮用。 少吃酸，多吃甘 唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，而要多些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。 中国医学认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝，甘味入脾，咸味入肾等。若多吃酸味食品，加强肝的功能，使本来就旺的肝气更旺，这样就会大大伤害脾胃之气。有鉴于此，在春天，人们要少吃些酸味的食物，以防肝气旺;而甜味的食品入脾，能补益脾气，故要多吃一点。在春季需要多吃的食物如下：性温味甘的食物，谷类如糯米、黑米、高粱、燕麦;蔬果类如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉食如牛肉、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝。 葡萄干补血 葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。 龙眼干安神 肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。 糯米糕补体力 糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。

Answer 5

医院网全提供:
枸杞黄精
滋肝肾
材料:枸杞、黄精各3克
做:枸杞黄精加入500ml水用杯盖闷约10钟即饮用
作用:枸杞滋阴养肝黄精补气于泌尿系统病症、妇科疾病缓解作用另外枸杞明目青少适合饮用每周要超3杯腹泻、火气者宜饮用
黄耆沙参
补气
材料:黄耆、沙参、麦门冬各11克
做:黄耆、沙参、麦门冬放进棉布袋再加入1000ml水煮滚用火焖煮10钟饮用
作用:三药材都补气滋阴作用搭配煮茶苦易入口适合精神振饮用冒、腹泻、易火者宜饮用
东洋参
缓解疲劳
材料:东洋参2克
做:先东洋参加入500ml水盖杯盖闷10钟入味即饮用
作用:东洋参药性较燥热于神经衰弱者能振奋元气适合者温补身体冒者宜饮用
少吃酸吃甘
唐代药王孙思邈说:春宜省酸增甘养脾气意思春临要少吃点酸味食品要些甜味饮食做处能补益体脾胃气
医认脾胃本体气血化源脾胃气健壮延益寿根据医五行理论肝属木脾属土木土相克即肝旺伤及脾影响脾消化吸收功能医认五味入五脏酸味入肝甘味入脾咸味入肾等若吃酸味食品加强肝功能使本旺肝气更旺伤害脾胃气鉴于春要少吃些酸味食物防肝气旺;甜味食品入脾能补益脾气故要吃点春季需要吃食物:性温味甘食物谷类糯米、黑米、高粱、燕麦;蔬类南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗;肉食牛肉、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝
葡萄干补血
葡萄干益气、补血作用养肝血适合易贫血、晕目眩吃春易晕通气血较足且葡萄干富含铁质性说造血所需糖较高所怕胖、糖尿病患者、容易拉肚要少吃建议1要吃超半手掌量
龙眼干安神
肝血足、气血循环佳者易春睡、没精神龙眼干入脾养血脾胃养足肝血、肝气较足晚睡、易晕吃口干舌燥、易火、体质较燥热则要少吃建议1要吃超半手掌量
糯米糕补体力
糯米补益气、补充营养作用寒凉早春气吃糯米温补脾胃、养血安神适合脾胃气虚、腹泻适合冷容易肚痛腹泻或肚冰凉吃糯米易消化若易消化良1吃约半手掌量即