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新鲜的桂花不能做香包,桂花汁容易将香包染的变颜色,脏了还不能洗。所以做成香囊比较好。
1)将(红色的绸缎)布的反面画上自己喜欢的形状
2)对叠后按划线,剪下相对的两片 ,各自绣上喜欢的字或者图案
3)用针线将三边从反面缝合,留下一边。
4)将留下的一边口子对叠0.5CM左右,缝好后,穿上挂线(古代的钱囊状)
5)翻过来后,填上桂花(新鲜的桂花,容易把香囊弄脏,晾干了的桂花失去了香气)
6)拉紧挂绳就可以封住香囊的口子了。(等香气淡了再拉开,换桂花就可以了)
1)将(红色的绸缎)布的反面画上自己喜欢的形状
2)对叠后按划线,剪下相对的两片 ,各自绣上喜欢的字或者图案
3)用针线将三边从反面缝合,留下一边。
4)将留下的一边口子对叠0.5CM左右,缝好后,穿上挂线(古代的钱囊状)
5)翻过来后,填上桂花(新鲜的桂花,容易把香囊弄脏,晾干了的桂花失去了香气)
6)拉紧挂绳就可以封住香囊的口子了。(等香气淡了再拉开,换桂花就可以了)
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干桂花制作方法第一步:采摘鲜桂花桂花期比较短,前后仅有4-5天。为了保证产品质量和产量,要适时采收。在一个地区,不同品种花期不同,同一品种在不同年份,因气候条件的变化,花期也不一样。为了保证花的产量和质量,应在花期后3-4天内采摘完毕。桂花采摘的方式决定着头花的数量,头花采摘如占全树的20%,可在接近落花期,在树底下铺上塑料薄膜摇花,免去折枝造成花的损失。
头花量超过80%,应适时采摘,禁止“摇花”。桂花采摘一般早上带点露水的时候采摘比较好。非头花采摘方法:先折枝,后摘花。折去下垂枝,即“见五留五”3个枝的折去1-2个,即“间隔留头”,去弱留强,有利于明年的枝抽梢开花。折枝兼顾摘花,先折后摘花,由外向内,由下向上采摘。
摘的花和枝,堆放树荫下凉处,厚度10cm以内。第二步:运输与加工采集下来后除去枝叶和杂物,用透气竹筐装好,不得压或者堆积超过1米以上高,否则会损坏鲜桂花,一般采摘下来应立即送到加工地点风干。(桂花必须烘干才能留住香味,晒干的桂花是没有香味的。)风干可以使用一般茶叶风干机器来加工,加工到最后整个过程桂花颜色基保持原色,风干到用手用力磨能磨成粉末就可以了,千万风干过度变成黑色!追问:可是家庭用的一定要用烘的吗?也没有烘干的工具啊!回答:那就试试这些方法;一)生石灰干燥法:做法:用大纸张松松地包上与桂花量对等的生石灰块(包成数个),将它们放进密闭的容器里(带盖铁桶或塑料桶),再把鲜桂花悉数撒在生石灰纸包上,盖紧盖密封1-2天桂花就会干酥,干酥后的桂花用玻璃瓶密封保存即可。
——有不走失香气不变色的特点,这样的干桂花用于各种桂花食品都可以。二)白糖保存法:做法:将鲜桂花和白糖,按照体积比1:1的比例充分拌匀,装于密闭的广口瓶或瓷罐里避光保存,可作为元宵节或者日常的芝麻、花生、核桃仁等汤圆馅的添香。[收起]
头花量超过80%,应适时采摘,禁止“摇花”。桂花采摘一般早上带点露水的时候采摘比较好。非头花采摘方法:先折枝,后摘花。折去下垂枝,即“见五留五”3个枝的折去1-2个,即“间隔留头”,去弱留强,有利于明年的枝抽梢开花。折枝兼顾摘花,先折后摘花,由外向内,由下向上采摘。
摘的花和枝,堆放树荫下凉处,厚度10cm以内。第二步:运输与加工采集下来后除去枝叶和杂物,用透气竹筐装好,不得压或者堆积超过1米以上高,否则会损坏鲜桂花,一般采摘下来应立即送到加工地点风干。(桂花必须烘干才能留住香味,晒干的桂花是没有香味的。)风干可以使用一般茶叶风干机器来加工,加工到最后整个过程桂花颜色基保持原色,风干到用手用力磨能磨成粉末就可以了,千万风干过度变成黑色!追问:可是家庭用的一定要用烘的吗?也没有烘干的工具啊!回答:那就试试这些方法;一)生石灰干燥法:做法:用大纸张松松地包上与桂花量对等的生石灰块(包成数个),将它们放进密闭的容器里(带盖铁桶或塑料桶),再把鲜桂花悉数撒在生石灰纸包上,盖紧盖密封1-2天桂花就会干酥,干酥后的桂花用玻璃瓶密封保存即可。
——有不走失香气不变色的特点,这样的干桂花用于各种桂花食品都可以。二)白糖保存法:做法:将鲜桂花和白糖,按照体积比1:1的比例充分拌匀,装于密闭的广口瓶或瓷罐里避光保存,可作为元宵节或者日常的芝麻、花生、核桃仁等汤圆馅的添香。[收起]
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新鲜的桂花不能做香包,桂花汁容易将香包染的变颜色,脏了还不能洗。所以做成香囊比较好。
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2)对叠后按划线,剪下相对的两片 ,各自绣上喜欢的字或者图案
3)用针线将三边从反面缝合,留下一边。
4)将留下的一边口子对叠0.5CM左右,缝好后,穿上挂线(古代的钱囊状)
5)翻过来后,填上桂花(6)拉紧挂绳就可以封住香囊的口子了。(等香气淡了再拉开,换桂花就可以了)
1)将布的反面画上自己喜欢的形状
2)对叠后按划线,剪下相对的两片 ,各自绣上喜欢的字或者图案
3)用针线将三边从反面缝合,留下一边。
4)将留下的一边口子对叠0.5CM左右,缝好后,穿上挂线(古代的钱囊状)
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