
牛奶喝多了上火吗
牛奶喝多了不会上火。
牛奶性寒能清热解毒中医认为,牛奶性微寒,具有润肺、补虚、解毒、润肠通便等功效,因此,喝牛奶不仅不会“上火”,还能起到清热解毒的作用。
尤其是随着天气的变暖,人们的排汗量会增多,而牛奶中近80%是水分,其中的蛋白质等营养又容易被吸收,只要饮用得法,既补充了水分,又增加了营养,两全其美。
人体对牛奶中营养成分的消化吸收率高达92%。最新研究还表明,牛奶在降低慢性乙肝的并发症原发性肝癌(也称肝细胞癌)的发病率中可起到重要作用,也就是说,适量喝牛奶的人患肝癌的风险更低。
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喝牛奶的好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生。
参考资料来源:人民网-喝牛奶好处多 那喝牛奶会不会上火
牛奶喝多了不会上火。
有人觉得,夏天气温高,而牛奶又属于热性的,人们夏天喝牛奶后就容易上火,这是一个误区。
上火是人体阴阳失衡后出现的内热症,夏季由于天气炎热,人体血气较旺盛,故而极易上火。
中医认为牛奶味甘、性微寒,有润肺胃、生津、通便、补虚等功效,且牛奶中含有78%左右的水分,在易出汗的夏日里饮用,正好可以补充肌体流失的水分。因此,喝牛奶不仅不会上火,还能起到清热解毒的作用。
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喝牛奶的好处
1、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
2、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
3、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
4、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
5、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
6、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
7、牛奶中的维生素B能提高视力。
8、常喝牛奶能预防动脉硬化。
参考资料来源:百度百科-奶
参考资料来源:人民健康网-喝牛奶通便补虚 多喝牛奶会不会上火?
什么叫“上火”?一般是指中医所说的口舌生疮、咽喉肿痛等“火气上炎”的症状,也泛指头昏、面红、失眠等“肝火”症状。可是,上述“上火”症状是其他原因所引起的,与喝牛奶毫无关系。
从牛奶的性质来看,中医认为,牛奶味甘、性平,对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典著作中,也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地,人们以奶代茶,但并没有出现“上火”的问题。
从营养学的角度来看,牛奶中含有人体必需的物质,具有很高的营养价值。特别是牛奶中富含的钙,更为营养学家所称道。缺钙是一个世界性的保健难题,而以素食为主的中国人,食物中的钙常受到植烷酸和草酸的干扰,难以被吸收,缺钙更为严重。缺钙,会引起骨质疏松症、营养不良。近年,还发现了高血压病的发生跟缺钙有关。而牛奶所含的钙,易被人体吸收,牛奶可称得上是老少皆宜的营养上品,你祖母的病,喝牛奶既合适,又必要。所谓喝牛奶会“上火”,是以讹传讹的不科学说法,不可误听。不过,喝牛奶时要注意饮食卫生,不能喝已变质的牛奶。
日前有关专家指出,夏天不喝奶,不可取;“夏天喝牛奶会上火”,说法欠科学。营养学专家介绍说,夏季出汗多、消耗大,牛奶中近80%是水分,其中的蛋白质等营养又易被吸收,夏季饮用牛奶,正好补充失去的水分和营养成分。中医专家介绍说,中医认为,牛奶味甘,性微寒,具有润肺胃、通便、补虚、解毒等功效;夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能排解热母。
专家们说,夏饮牛奶要注意卫生,防止变质;也不要将牛奶冰冻,否则会破坏其营养成分。营养学家特别指出,选购牛奶要注意选择品牌企业生产的“无抗奶”,即不含四环素、土霉素等抗生素的牛奶,以避免人体产生耐药性和抵抗力等不良影响。
在结束此话题时,我顺便告诉你,活到101岁的老寿星马寅初先生的养生秘诀之一是:长年坚持喝牛奶。
不会。从牛奶的性质来看,中医认为,牛奶味甘、性平,对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典着作中,也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地,人们以奶代茶,但并没有出现“上火”的问题。
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1、牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
2、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
3、牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E5%A5%B6/28828?noadapt=1"target="_blank"title="牛奶——百度百科">牛奶——百度百科