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对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多……那他们到底能吃什么?营养专家为糖尿病人开出了健康食谱。 兰州军区总医院的营养专家认为,首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。 糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。 富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。 那吃什么可以降血糖呢? 一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹 二、黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料 三、苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮 四、胡萝卜胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。 五、蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌. 六、洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。 七、大蒜大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。 八、山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食
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糖尿病是危害极大的慢性疾病。在糖尿病患者中,治疗易,坚持难的现象十分严重。许多患者由于不能坚持科学治疗,而引起心、脑、肾、下肢等脏器的血管病变,并最终导致高血压,心脏病、糖尿病性肾病及下肢麻木、坏疽等不严重后果。 一、用药时机不对 糖尿病是终身疾病,但不能一发现糖尿病就马上用药,对于无任何症状的患者,一般诊断糖尿病不能以一次为准,首次发现血糖升高后,要隔壁1-2周再测,如空腹血糖大于7.8mmol/l或餐后血糖大于11.1mmol/l,就应该考虑糖尿病。明确诊断后,若血糖检查为时低,本人又无任何症状的时候,可通过减肥、合理科学的饮食、体育锻炼或者禁烟酒等非药物方法治疗。如血糖控制良好,则可维持,若仍无效,则口服药物治疗。 二、尽量早期治疗 糖尿病患者确诊后,由于很多人通常是体检发现的,往往不重视。生活、饮食仍不规律,更不愿意用药物。治疗,或病重时用些药物,血糖正常后擅自停用,持续几年后,当发生心、脑、肾、神经病变等症状后,又极端恐慌,生活小心翼翼,饮食上几乎是任何主食都不敢吃,由于长期能量给的不够,而引起贫血、乳酸性酸中毒等另外一种严重后果。 从临床治疗来看,病人治疗越早,郊果越好,费用越低,相当一部分病人康复后,可以长期摆脱药物。治疗越晚,费用越高,疗效越差;同时由于各种并发症的发生,造成治疗上难度更大,用药增多,恢复周期越长。 三、擅自停药,频繁换药 糖尿病是慢性疾病,治疗周期长。有的患者一次血糖检查正常,即擅自减量,甚至停药,这是非常有害的,不仅仅导致血糖再次升高,同时血糖的不稳定,会对身体各个脏器带来更严重的影响。但是病情长期稳定,可以在医生的指导下逐步服药次数或调整剂量。 目前,降糖药物品种繁多,中西药对血糖控制都有一定疗效,糖尿病患者必须在医生指导下选用。在用药时应考虑糖尿病病人的病情程长短、病情轻重以及有无并发症等,同时,偏爱用中药者,一定要按中医的“四诊八纲”辩证治疗,从而达到最佳治疗效果。患者切勿轻信广告,一方一药统治百病的情况本身就是不科学的。 四、单纯依赖药物,忽视生活调节 糖尿病是一种与生活息息相关疾病,生活调节在整体治疗中,占有十分重要的地位,糖尿病与长期饮食过多,体格肥胖,活动减少,烟酒嗜好等因素有关。 去除上述不良因素,血糖往往有很大下降,从而直到很大的辅助治疗的作用,研究表明:对用药物治疗的糖尿病病人进行正确的生活调节,较不进行生活调节的人,一般来说服药量少,血糖控制的也较满意。相当一部分患者康复后长期停用药物。所以合理进行生活调节,尽量减少降糖药物的种类和数量,是糖尿病患者的明确选择。
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糖尿病的主要原因是因为胰岛B细胞受损,致使不能正常分泌胰岛素而发生的。要彻底治疗糖尿病,最好的办法是再造一个健康的胰腺。传统药物与方法治疗糖尿病,效果一直不理想,只是一味对抗降糖,根本无法达到真正意义的修复和养护受损的胰腺,更没有意识到“再造胰腺”的重要性。因此,只要停药,糖尿病便立刻会复发或者是加重。在科技发展的今天,受损的胰腺已经可以通过药物治疗而恢复正常了。北京中医药研究院新特药研发中心的专家们在世界糖尿病防治组织的大力支持下,经过三年六个月的苦心钻研,一种能真正恢复胰腺功能的药品终于诞生了,它就是----【特供Ⅱ型】国药准字Z22002168。 【特供Ⅱ型】是由五十多味名贵中药的提取物----"活性生物肽"与多种动物胰脏的提取物----"活性胰酶"经现代微粒子基因合成技术精制而成的,充分保证了"生物肽"与"胰酶"的活性。药物进入人体后,通过靶向技术直接导入胰腺,针对受损的胰腺高速起效,激活受损、老化、坏死的胰岛B细胞,立刻恢复胰腺细胞的活力,使受损的胰腺在短期内如同再生。【特供Ⅱ型】在修复胰腺组织的同时作用于中枢神经和人体内分泌,使血、尿糖稳定在正常值,从根本上恢复机体调控血糖机制,有效防止并发症的发生和发展。 【特供Ⅱ型】集胰腺修复、中枢神经与内分泌调节一体,再造健康胰腺,从根本上切断糖尿病根源,治标更治本,彻底改写了糖尿病需要终生服药的历史。【特供Ⅱ型】是迄今为止唯一一个真正具有再造胰腺功能的中成药,因此被世界糖尿病防治协会选定为2008强力推荐的中药产品,服用此药期间不用严格控制饮食。
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