亲手做一个生日蛋糕要准备什么材料

老爸要过生日了莪想亲手做个大大的蛋糕都要什么材料最好把制作方法说下... 老爸要过生日了 莪想亲手做个大大的蛋糕 都要什么材料 最好把制作方法说下 展开
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猴妆光8247
2014-04-30 · TA获得超过145个赞
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鸡蛋,面粉,烤箱,牛奶 备料:4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波炉蛋糕步骤: 1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀 2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀 3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀 5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了
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