糖尿病人吃什么好?
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糖尿病人适宜吃的食物有:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
3、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物,硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病友多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
3、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物,硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病友多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
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控制糖类的摄入;是糖尿病人的饮食治疗的关键。除了禁食含糖的食物,如食糖、糖果、糕点、甜食、果酱、白薯、水果、土豆等外,主食的量也应严格控制。一般认为,休息者每日主食4~5两,轻体力劳动者5~6两;中等体力劳动者6~8两;重体力劳动者8两以上为宜。糖尿病人因为代谢紊乱,蛋白质分解过速,丢失过多,容易出现负氮平衡。所以饮食中应补充适量奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等含蛋白质丰富的食物。一般病人每日每公斤体重约需蛋白质l~1.5克。
糖尿病人脂肪的供应量,应根据具体情况而定。一般病人每日总量应为50至60克;消瘦病人可相应提高脂肪量,但最多不能超过糖的一倍;肥胖病人应严格限制脂肪量,每日不宜超过40克。为预防动脉硬化,最好选用植物油,忌用胆固醇高的动物脂肪。
因主食减少,维生素B1摄人不足,所以要多吃些粗粮、豆类、瘦肉等含维生素B1较多的食物。
糖尿病人脂肪的供应量,应根据具体情况而定。一般病人每日总量应为50至60克;消瘦病人可相应提高脂肪量,但最多不能超过糖的一倍;肥胖病人应严格限制脂肪量,每日不宜超过40克。为预防动脉硬化,最好选用植物油,忌用胆固醇高的动物脂肪。
因主食减少,维生素B1摄人不足,所以要多吃些粗粮、豆类、瘦肉等含维生素B1较多的食物。
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糖尿病最怕血糖高,常吃3样食物,稳定血糖,远离并发症!
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糖尿病人是可以在两餐之前或作为加餐来吃水果的,下面就来推荐一些最适合糖尿病人吃的水果。
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