Question

大闸蟹哪些部位不能吃求图片

Answer 1

4个部位记住了吗？

Answer 2

 螃蟹有四个部位不能吃，要逐一扔掉。

1、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。
3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。
4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

Answer 3

一个是蟹心，特别的寒，不能吃的，样子有点像六角星，白色的。还有就是蟹的腮，非常的脏，不能吃的，一条条好像海绵管似的东西，其他的基本没什么了。吃的时候配花雕酒最好，醋里加一些姜粉或者姜末，驱寒的，吃螃蟹之后不要吃生冷的东西，容易闹肚子，有人说不能吃vc含量高的东西，还有不能吃柿子，没有验证过，不知道真假，不过还是能不一起就就尽量别一起吃吧！这个季节是吃蟹的好时候！