烧烤用的碳和烤火的碳也样吗

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高粉答主

2020-01-05 · 没有比挣大米更让我开心的了
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烧烤用的碳和烤火的碳不一样。烧烤用的碳是机制炭,而烤火的碳用的是木炭。

机制炭又名人造炭、再生炭、无烟清洁炭,是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物。经烘干炉烘干成干湿度适当的标准原材料,冷却后进入成型机(制棒机),再经高温,高压塑化后成型为薪棒(半成品),经炭化炉(碳化炉的形式多种多样,一般为砖土窑)炭化即成成品机制木炭。

木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解,所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。

扩展资料:

烧烤用的碳(机制炭)的特点:

1、环保:不砍伐树木,利用竹木制品废料生产,变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木,破坏生态环境。

2、高能:固定炭含量80%左右,热值7500-8000kcal/kg,而木炭的固定碳含量低,热值6500kcal/kg左右。

3、清洁卫生:无烟无炭头、燃烧无火花、燃烧期间残灰自然落下不飘起来、灰分3%或6%左右燃烧后残灰少、易燃。

4、形状规则,结构合理,使用方便:有统一长度和大小,中空或实心结构,利于燃烧和使用。

5、含水量低,在5%以内:普通木炭含水量大。

6、该产品不含化学物质,无毒无异味,无污染,燃烧时间长等优点。

参考资料来源:百度百科-机制炭

参考资料来源:百度百科-木炭(燃料)

dxp009
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知道小有建树答主
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烧烤用的必须是木碳,不管是机制木碳(就是中间空心的那种)还是普通木碳都可以,不过机制木碳有好有差,差有里面什么原料都有,烤东西怕不好,但是他燃烧时间长。普通木炭就是原始木材烧制成的天燃一些,但燃烧时间不如机制木炭。如果只是烤串的话烤之前一定要先养炭,把炭烧的没大有明火了烤东西是最好的。
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大漠孤烟直在哪
高粉答主

2015-01-05 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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不一样,烤烤用木炭,烤火用石碳
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ShineshineM8
2015-01-05 · 贡献了超过838个回答
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一样
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百度网友0735ef7
2015-01-05 · 超过23用户采纳过TA的回答
知道答主
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一样
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烧烤的是空心碳,但烤火的是实心碳,是一样的吗?
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都是一样
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