白萝卜汤里可以放生姜吗

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苍彦03L
2020-12-05 · TA获得超过676个赞
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生姜葱须白萝卜的做法很多,例如:炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过,生姜葱须白萝卜既然有那么高的营养价值,那就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:

1、做生姜葱须白萝卜时,姜不要去皮哦。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2、患有这些病不宜吃姜。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3、生姜红糖水要吃对症。从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
漆幼丝049
推荐于2017-11-25
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当然没有问题,可以一起煮食,没有副作用。注意煮萝卜不要盖锅盖,否则汤里容易有臭萝卜味道,影响食欲
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来自墨水湖调皮的鲸鲨
2014-11-29
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可以,之前我也吃过
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慕容仙8
2014-11-29 · TA获得超过1560个赞
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可以啊,提味的哦
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让爱依靠
2014-11-29 · TA获得超过492个赞
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必须的可以
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