Question

小华在“观察水的沸腾”实验中的情景（装置如图1甲）．（1）观察到水沸腾时的现象如图2中的______图，水

小华在“观察水的沸腾”实验中的情景（装置如图1甲）．（1）观察到水沸腾时的现象如图2中的______图，水沸腾时吸收热量，温度______．（2）实验时，小华向烧杯中倒入热水而不用冷水，这种做法的优点是______．（3）为了说明水沸腾过程中是否需要吸热，应______，观察水是否继续沸腾．（4）B、C两组同学选用相同的实验装置完成实验，他们分别绘制的温度随时间变化的图象如图1乙中b、c所示．如果操作及实验器材均无问题，则分析图象可知：当时的大气压______（选填“大于”、“小于”或“等于”）1个标准大气压；B、C组得到b、c两种不同图象的原因可能是水的______不同．

Answer 1

（1）乙中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；甲图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
水沸腾时不断吸收热量，温度保持不变；
（2）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长；
（3）为了说明水沸腾过程中需要吸热，可以将酒精灯撤去，观察水能否继续沸腾即可；
（4）标准大气压下，水的沸点是100℃，分析图象可知：水的沸点是97℃，此时液面上的气压小于标准大气压；读图象可以看出，在同样加热的情况下，c的升温较慢，其原因应该是水的质量多于b的缘故．
故答案为：
（1）乙；不变；（2）缩短水到达沸腾的时间；（3）停止加热；（4）小于；质量