一高中化学题。。
将6.48g淀粉和6.48g蔗糖的混合物加水，一定条件下使其完全水解，所得溶液中葡萄糖与果糖的物质的量之比是多少要具体的过程。。...
将6.48g淀粉和6.48g蔗糖的混合物加水，一定条件下使其完全水解，所得溶液中葡萄糖与果糖的物质的量之比是多少
要具体的过程。。 展开
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6.48g淀粉生成6.48/164=0.0395mol葡萄糖
6.48g蔗糖为6.48/342=0.01895mol
生成葡萄糖和果糖都是0.01895mol
所以葡萄糖为0.05845mol 果糖是0.01895mol
物质的量比就是3:1了
6.48g蔗糖为6.48/342=0.01895mol
生成葡萄糖和果糖都是0.01895mol
所以葡萄糖为0.05845mol 果糖是0.01895mol
物质的量比就是3:1了
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参考资料： jjhh
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