黑色壳小小的贝壳海鲜是什么

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大宝与莹宝
高粉答主

2018-03-31 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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你描述的应该是:“贻贝”

1、贻贝(学名:Mytilus edulis)也叫青口,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 

2、贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。

3、鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。由于贻贝产量大,收获后不易保存,历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高,并有一定的药用价值。

4、沿海的贻贝产量居全国之首,其品质亦佳。有人把它与海带、裙带菜及海胆合称为“大连四海鲜”。贻贝也称海红,属瓣鳃纲,贻贝科的海生贝类,其品种较多,大连产的贻贝多属紫贻贝。

唐屍叁摆手_
2017-07-17 · TA获得超过344个赞
知道小有建树答主
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你描述的应该是:“贻贝”

贻贝(学名:Mytilus edulis)也叫青口,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。

外形特征:

  1. 壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽。

  2. 铰合部较长,韧带深褐色,约与铰合部等长

  3. 后闭壳肌退化或消失。足很小,细软。

烹饪方式:清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等均可

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liouxing_82
2017-07-06 · TA获得超过2.5万个赞
知道大有可为答主
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黑色壳光滑长圆形,可能是海红,壳不光滑,扇形,可能是毛蚶
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老狐狸修炼中4a9c14
高粉答主

2015-07-09 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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黑色壳光滑长圆形,可能是海红,壳不光滑,扇形,可能是毛蚶
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老司机在云顶
2017-06-29
知道答主
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没图片不好分析 有可能是海虹 海边城市10块钱好几斤、
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