Question

使用到雀巢三花果冻粉的产品有哪些

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Answer 1

果冻、慕斯蛋糕等各种甜点。

1. 果冻粉又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。

2. 果冻粉是可以直接做果冻的原材料，主要成分是鱼胶粉；鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，低热量。

3. 果冻做法：新鲜的桃子（水蜜桃和脆的桃子都可以，或者其他水果也可）切成小块，加水煮开，加橙味果珍和糖调味，放入果冻粉凝固后，做出来的果冻和买的差不多，果冻里的桃子也和买来的黄桃罐头一样的味道、口感！而且方便卫生，没有防腐剂等。