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胡萝卜含有抗坏血酸抑制酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值大为降低,所以最好不要一起吃。胡萝卜也不要和其他含VC多的蔬菜一起食用,如:油菜。
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没有任何问题,东北乱炖和现在全国各地都吃的火锅,他们的配菜不就是以上的菜吗,甚至还有更多更多。
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