Question

三菌汤的家常做法

三菌汤的家常做法

Answer 1

Answer 2

Answer 3

需要提前准备好的材料包括：金针菇 50g、茶树菇 100g、平菇 50g、食盐 适量、生抽 适量、淀粉 适量、红萝卜 适量、调和油 适量、毛豆腐 2块。

1、瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用。

2、红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用。

3、葱段洗净；芫茜洗净待用。

4、豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用。

5、锅入加适量水，放入红萝卜片，煮沸。

6、加入茶树菇、金针菇、平菇，再次煮沸。

7、加入瘦肉和豆腐煮沸。

8、调入盐，最后加入芫茜及葱段，拌匀。

9、然后盛出，这样就完成了。

Answer 4

需要提前准备好的材料包括：瘦肉 200g、金针菇 50g、茶树菇 100g、平菇 50g、食盐 适量、生抽 适量、淀粉 适量、红萝卜 适量、调和油 适量、毛豆腐 2块。

1、第一步把肉切片，放入盐，油，生抽，淀粉，拌匀。

2、胡萝卜切好，茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净。

3、然后把葱段和芫茜洗净。

4、锅里放入水和萝卜，煮沸。

5、煮沸后放入茶树菇、金针菇、平菇，瘦肉，豆腐煮沸。

6、锅里放入盐，芫茜及葱段，拌匀。

7、拌匀后盛出，这样就做好了。

Answer 5

准备材料：白玉菇一盒、蟹味菇一盒、金针菇一盒、火腿5片、葱姜蒜适量、盐适量、胡椒粉适量

1、首先将姜葱蒜洗干净切好备用。

2、往锅里面加油，加热，倒入姜葱蒜爆香。

3、然后将白玉菇、蟹味菇、金针菇都一起放进锅里煸软。

4、然后倒入大概1.5升水进锅里面。

5、盖上盖子大火烧开，再转小火五分钟左右。

6、将火腿肠切片备用。

7、将火腿肠放到汤里面，并添加适量的盐，然后煮大概十五分钟左右即可。

8、最后放入适量的胡椒粉。

9、煮好之后将汤装到碗中就可以了。