请问大公鸡的鸡冠子能吃吗?

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大野瘦子
高粉答主

2018-11-02 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
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可以,只要你对鸡肉不过敏。

鸡冠是指攻击头部背侧的肉质隆起,缺乏羽毛,雄性的很发达,作为性征。这个鸡冠是可以使用的,首先这个部位总是处于运动状态,所以肉质鲜美。

鸡冠的肉质也是含有高蛋白,比较细腻,不含有特别的不良因素,同普通的鸡肉的肉质一样,完全可以食用,无论大人、小孩都可以。而且鸡冠还是一味中草药,能够治疗痔疮及血病。

扩展资料:

鸡冠的作用

公鸡发达的鸡冠属于第二性征,受雄激素作用通常会比母鸡长得大,偶有激素失调的母鸡也能长出又大又红的鸡冠。

鸡冠的颜色和外观在一定程度上可以反映出个体的健康状况,许多鸡病都能导致鸡冠出现异常的表象,例如患上鸡瘟的鸡往往会鸡冠发紫,而鸡冠太小很可能意味着雄激素不足生育能力堪忧。母鸡通过观察鸡冠就可以果断拒绝掉那些不够健康强壮的公鸡。

参考资料:鸡冠-百度百科

笑笑科普
2019-02-28 · 科普日常生活百态,用科学的眼光看世界
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笑笑科普
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鸡既可以下蛋还可以炖肉吃美味又营养而且鸡可谓是全身是宝鸡头、鸡爪、鸡皮都可以单独拿来做菜但是唯独鸡冠很多人不敢食用 认为鸡冠有毒民间还流传着“十年鸡冠胜砒霜”的说法鸡冠真的那么可怕吗?

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倾城豆腐呀
2015-08-27 · 路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!
倾城豆腐呀
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  大公鸡的鸡冠子能吃。
  鸡冠亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起,缺乏羽毛,雄性的很发达,作为性征,曾用于雄性激素的生物鉴定(鸡冠试验)。
  鸡冠的气味:
  甘,凉,无毒。
  鸡冠主治:
  疮痔及血病(时珍)。止肠风泻血,赤白痢(藏器)。崩中带下,入药炒用花。痔漏下血,赤白下痢,崩中赤白带下,分赤白用(时珍)。
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转角·花开
2010-10-05
知道答主
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能啊!!!!!!好吃的呐!回家杀一个吃
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2310308
2010-10-05 · TA获得超过1453个赞
知道小有建树答主
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能啊
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