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什么是拉面????急!!!
8个回答
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拉面是用手拉成的面条,这需要有一定技术的师傅把活好的面,用手拉长,再把两头弄在一起继续拉,再如此啦,这样一块长长的面慢慢拉成面条的粗细程度,有的还能细到几根面条穿针,最后在水里煮熟了,弄上调料,或浇上汤就是一碗美味的拉面。
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你用5块钱一包的拉面,吃出米其林餐厅的感觉!
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2010-10-05
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用手拉出来面
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拉面拉面就是靠人工用手拉出来的!记住:使用手拉出来的,不是其他地方@!
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靠手的力量抻开,甩出劲道的面
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