Question

为什么橘子里面会有黑点?

Answer 1

　　桔子皮有黑点，如果里面的里肉正常还可以吃。
　　橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久 。橘子有好几种品种，但是常见的还是椪柑，它的果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火，所以不能多吃。营养价值：
　　1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
　　2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
　　3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；
　　4.研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；
　　5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。

Answer 2

蜜桔上的黑点主要是由于蜜桔在生长过程中，被小菌（蜜桔的虫害）种入侵，在自我保护时，表皮形成的一种伤口，由于伤口极其细小，积聚小颗粒形成的黑色物，俗称“苍蝇屎”（实质是菌种的虫害效果），属正常现象。通常情况下，有小黑点（“苍蝇屎”），这些都说明更加的原生态，因为在喷洒杀菌药物的过程中，浓度不高，没有完全杀死菌种。换句话说，该蜜桔的抗虫害能力更强，所以果肉更加的鲜甜，所有果农都知道，但是从卖相上看，不及表面滑的蜜桔价格高。但是如果是果农送给远亲或朋友的话，一般选择的都是有较少黑点，且又鲜甜的果子，它的保存期要比表面光滑的桔子要长一倍左右（在不使用保鲜手段的情况下）。