Question

正宗朝鲜串白萝卜腌制方法

Answer 1

腌白萝卜的做法
1白萝卜洗净切去根部（皮不用去除）2改刀成大块（不要太小，太小了不脆影响口感）3放入密封罐或者无水无油的密封容器里4小红辣椒切碎放入密封罐

5冰糖敲碎6撒上盐7放入冰糖8倒入白醋9盖上盖子10摇匀，腌制半天即可食用（冰糖自己会慢慢融化，小的颗粒不用管它）

烹饪技巧：
此泡菜的特点就是快，随腌随吃，需要尽快吃完，泡的太的久了会影响口感也会变质。