沸腾的水多少度

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记明练
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2021-09-03 · 醉心答题,欢迎关注
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通常来说在达到八十度以上就可以饮用的,但是想要确保一定的安全和健康的话,那么则需要在达到一百度以上才可以喝。

烧开水正确技巧:

水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开,等水开后再煮2-3分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等2-3分钟也可以。

原因:

1、现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,并在水开后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。

2、水烧开的时间过长,也会造成水的老化,以及形成有害物质。因此,健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的,开水时间也不宜过长。


水没烧开的危害:

1、菌类感染

没烧开的水中含有很多的维生物、病原体以及病毒,人体有一定的免疫能力,短期喝没开的水不会引起身体不适,若是经常喝很容易感染菌类,引起急慢性胃肠炎、细菌性腹泻或疟疾

2、增加癌症风险

城市中喝的水多半是来自江河湖水,然后经过自来水厂过滤和氯化处理,清除水中的大量微生物及杂质,同时水中也残留很多的有机物和氯离子,没完全开的水中会生成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物,不能长期喝。

以上内容参考:人民网-没烧开的水能喝吗 烧开水正确做法你知道吗

东莞市润德澳环保科技有限公司
2019-10-26 广告
水的沸点随着大气压的升高而升高(但是两者不成正比关系,请注意),在标准大气压下水在10摄氏度沸腾。在海平面水未必会在10摄氏度沸腾,在海平面用高压锅烧水,水的沸点可能超过10摄氏度。要是海平面起台风,这时候烧水,水的沸点会低于10摄氏度(大... 点击进入详情页
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你我不是对的人

推荐于2017-09-20 · 知道合伙人旅游行家
你我不是对的人
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水烧开了也就是沸腾了。
在北纬45度的海平面,标准大气压下,水的沸点是100℃。换句话说就是加热到100℃时水就开了。
但水的沸点随气压的降低而降低。海拔越高空气越稀薄,大气压力越低,水沸腾的温度就越低,在喜马拉雅山顶上,煮水时只要加热到72℃就能开了。
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lnccgarfield
2016-12-27 · TA获得超过2.1万个赞
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水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下(标准大气压)水沸腾时的温度。
但水的沸点随气压的降低而降低。海拔越高空气越稀薄,大气压力越低,水沸腾的温度就越低,在喜马拉雅山顶上,煮水时只要加热到72℃就能开了。
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村站与路基
2016-12-27 · TA获得超过5.2万个赞
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人们以一个标准大气压下水的沸点设定为摄氏一百度。
水的沸点与气压有关系,所以在高海拔的地方,水的沸点为不到一百度
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烤熟的鸭嘴
2016-12-27 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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在海平面标准大气压下,没用加压锅是一百度,海拔越高,气压越低,水煮沸的温度越低
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