患脚气病是由于食物中缺乏什么
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脚气病为维生素B1缺乏症,维生素B1又名硫胺素,是一种水溶性维生素,广泛存在于粗粮、豆类、瘦肉等食物中。 酗酒、各种胃肠道(如慢性腹泻、肠结核等)或其他疾病(如长期发热、甲亢等)引起的维生素B1摄入过少。
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