Question

在水中加入peg链可以使有机小分子不聚集吗

Answer 1

早上好，有一定的作用。PEG直接溶解于水后，物理特性是形成胶束增溶，可以有效的防止有机分子之间的聚合防止凝聚和沉淀，如果是分子链上连上PEG，可以明显改善它的水溶性，使得本不溶解于水的溶质亲水（比如橄榄油和橄榄酯，接上PEG链后变成聚乙二醇橄榄酯，合成为水溶性橄榄油）。PEG的胶束很稳定，阻聚效果优良，一般情况下水溶液中加入PEG-600以上的增溶明显溶液是清澈透明的，它属于物理惰性阻聚机理请参考。